海蛎煎
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光明磊落
去了一趟厦门
回来后就对海蛎煎念念不忘
在菜场看到有满大粒的海蛎在卖
就买回来一袋
在家里DIY
感觉不错哦
回来后就对海蛎煎念念不忘
在菜场看到有满大粒的海蛎在卖
就买回来一袋
在家里DIY
感觉不错哦
时间: 10-30分钟
食材
海蛎
一袋
鸡蛋
三个
薯粉
三匙
酸辣酱
二匙
步骤
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1. 备好海蛎一袋，鸡蛋三个，薯粉。 -
2. 将鸡蛋打散。
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3. 加入薯粉。
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4. 拌至无干粉状态。
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5. 将海蛎下到蛋液糊内。
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6. 拌至均匀挂糊。
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7. 热锅加油。
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8. 将海蛎蛋糊下锅，煎至大火煎至凝固，小火煎至成熟。
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9. 沾点酸辣酱既可哦。
小贴士
煎海蛎的时候，用油量一定要大，像我这次就是油量过少哦。
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