美味烤翅
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寒蓝釉
空闲之余,来盘烤翅做零食,非常惬意,关键是美味。
时间: 10-30分钟
食材
烤鸡翅
适量
酱油
10g
生抽
15g
盐
适量
香叶
2-3片
味精
适量
胡椒粉
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 先把烤翅煮熟,千万不能煮烂。然后在烤翅上刮两刀,用盐均匀的摸在鸡翅上。然后把以上材料放入容器里腌制15-30分钟。锅里放入油,不粘锅底被油铺满即可,油温变热,把鸡翅逐个放入不粘锅。
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2. 靠一会儿,随时翻转。表皮有焦的出现后,撒上胡椒粉和椒盐,均匀分散在鸡翅上,鸡翅翻转,再撒胡椒粉和椒盐。确保两面都撒上。然后盖上锅盖,焖至2分钟,再翻转,焖至2分钟。关火,摆盘。完成!
小贴士
要用不粘锅哦
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