1. 鸡蛋加糖搅拌至糖溶解加入牛奶搅拌均匀最后加入隔水融化的黄油（黄油温度不能太高 不然会把面糊烫熟 就会有小疙瘩）然后筛入面粉搅拌均匀后用筛子将面糊过筛。（过筛后的面糊比较细腻）

2. 预热平底锅 开始摊饼咯火要开小一点哦。不然会焦了。就不好看了 摊好的饼等饼边微翘就可以翻面了 翻面再煎一两秒就好了

3. 打发奶油至提起尖角就行。取一张凉透的皮（把不好看的一面朝上） 包的方法看图咯

4. 没切开的样子

5. 还没冷藏就切开了所以切面很难看你们记得要冷藏一下再切开哦

6. 冷藏了一下切面就好看啦