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炸糍粑
7.4万热度
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甘操陕蠢夭
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时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
1杯
大米
1杯
腊肉
50g
香菇
1朵
甜玉米粒
少许
甜豌豆
少许
步骤
  • 1. 将腊肉香菇切小丁,与糯米、大米、甜玉米粒、甜豌豆倒入电饭锅,加水煮熟。
  • 2. 将煮好的米饭拌匀晾凉。
  • 3. 放入容器中压紧。
  • 4. 从容器中取出成型的米饭。
  • 5. 切成厚约1.5厘米的长条。
  • 6. 锅中煎至两面金黄。
  • 7. 出锅啦!外皮酥脆内里软糯!
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