早点-青椒肉馅锅贴
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waggon紧张
本来是想包馄饨的,结果儿子想吃锅贴,就改做了锅贴,这版锅贴简单好操作,大家不妨一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
适量
青椒
1-2个
馄饨皮
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
酱油
少许
步骤
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1. 猪肉洗净剁成肉糜,青椒洗净切末,加适量食用油、盐,少许鸡精、酱油,和一点儿水搅拌成馅料
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2. 我是买的馄饨皮,也可以自己做。
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3. 取一张馄饨皮,加入适量馅料,卷一下,再将两边捏紧
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4. 包好了,然后平底锅或电饼铛加热,锅底抹上少许油,将包好的锅贴一个个摆放好烙至两面金黄就可
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5. 装盘,再来碗米粥,好吃营养的早餐就出炉了
小贴士
买来的馄饨皮有点儿发干,卷起捏边时最好沾点儿水哦
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