“可乐饼”里木有可乐哟~ 可乐饼的名字取自法语中的croquette。 餐厅售卖的可乐饼通常需要裹面粉、鸡蛋、面包粉再进行油炸（俗称“过三关”）。 今天做的是健康改良版，即无需过三关也无需油炸，一家人都可以愉快享用的美食。