煎鱼块
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腐剂安莫兮念嘥
从这么朴素的名字就看得出，这个菜，很！简！单！
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼块
看个人需求
姜片
若干
蒜瓣
若干
盐
适量
料酒
适量
胡椒
适量
蚝油
一勺
步骤
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1. 盐，料酒，胡椒，把鱼块腌一腌，我用的是海鱼，所以半小时就下锅咯 -
2. 锅里加点油，放出姜片葱段蒜瓣爆香
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3. 汤汁收干即可。因为有蚝油，所以汤汁浓稠，小心糊底
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