煎鱼块
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腐剂安莫兮念嘥
从这么朴素的名字就看得出,这个菜,很!简!单!
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼块
看个人需求
姜片
若干
蒜瓣
若干
盐
适量
料酒
适量
胡椒
适量
蚝油
一勺
步骤
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1. 盐,料酒,胡椒,把鱼块腌一腌,我用的是海鱼,所以半小时就下锅咯
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2. 锅里加点油,放出姜片葱段蒜瓣爆香
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3. 汤汁收干即可。因为有蚝油,所以汤汁浓稠,小心糊底
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