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紫薯馅饼
6.4万热度
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搪瓜访本贡
诱人的色彩,腻人心脾的口感。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
若干
面粉
500克
酵母粉
3克
白糖
适量
步骤
  • 1. 酵母粉三克左右,温水化开
  • 2. 准备好面粉,慢慢倒入酵母水
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 活成团,盖上盖子发酵
  • 5. 发酵好的面团,夏天大概一个小时就发酵好了
  • 6. 放案板上把里面的气揉出来
  • 7. 切大小均匀的小剂子,我这个是20克左右的
  • 8. 紫薯削皮放蒸笼蒸熟
  • 9. 用勺子压成薯泥,喜欢吃甜食的就多放点白糖,减肥的妹纸比如我就没放了
  • 10. 面团擀成中间厚两边薄的皮
  • 11. 放紫薯陷
  • 12. 包起来,像包包子一样,这个可以烙可以蒸
  • 13. 按扁
  • 14. 锅里放一点点油开始烙
  • 15. 两面烙的出现胡色就熟了。
  • 16. 早餐吃,很不错哦
  • 17. 一个很小,两三口就吃完了
  • 18. 也可以烙的时候蘸些芝麻再烙。喜欢吃甜食的紫薯陷里就多放点白糖,减肥的妹纸比如我就没放了,不过吃起来也很甜。
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