酱香豆腐干
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南薇孤秋
下酒菜也可当零食吃。
时间: 10-30分钟
食材
白豆腐干
1块
生抽
1勺
耗油
1勺
八角
1个
熟芝麻
少许
五香粉、辣椒粉
少许
步骤
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1. 薄豆腐块一块，我切开了。 -
2. 切成小方块，放入锅中中小火煎炸。
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3. 炸至两面金黄，多炸会炸焦点。盛出备用。
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4. 锅中少许油，下八角炒香，加小半碗水，放生抽耗油煮2分钟。
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5. 放入豆腐收干汁，洒上五香粉，芝麻即可。想吃辣的放些辣椒面。
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