辣味十足--虎皮尖椒
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顾落影执迷离
超下饭的虎皮尖椒，配上烙饼也很好吃的。成品外酥里软，辣味十足。还能增进食欲，帮助消化，辣椒强烈的想辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
4个
盐
适量
蒜瓣
2瓣
生抽
少许
醋
少许
白糖
少许
蚝油
少许
鸡精
少许
食用油
适量
步骤
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1. 把辣椒洗净后去蒂去籽。 -
2. 切两刀。
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3. 放进锅里中火煎，不放油。
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4. 煎制大概八分钟左右，出现虎皮状，尖椒变软就可以了。盛出。
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5. 调汁：碗里倒入醋、生抽、白糖、蚝油、鸡精、盐搅拌均匀。
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6. 起锅热油放入蒜末炒香。
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7. 放入尖椒，在把调好的汁放入，翻炒均匀即可。
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8. 口水直流了有没有。哈哈！
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