新派鸡翅儿童营养餐
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悉哀伤的月季
我家的娃不喜欢脱骨，所以干脆拆骨
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
土豆
1个
胡萝卜
1条
酱油
2勺
盐
l适量
耗油
2勺
糖
3
水
小半碗
步骤
-
1. 拆骨，急冻过的鸡翅要先解冻，先从两头拆起，用剪刀剪去软骨，然后用手扭单支骨头，然后抽出 -
2. 骨头轻松拿掉
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3. 然后导入酱油，盐腌制，可撒黑椒粉(可不放)，至少1小时
-
4. 土豆切丝，这个考普通刀工，不要太粗太细，因为鸡翅很快熟
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5. 红萝卜切丝，
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6. 往腌制好的鸡翅塞入土豆丝和红萝卜丝
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7. 快速刷入，这个也是耐心活
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8. 用平底不粘锅涂抹小量油，鸡翅在煎的过程中会收缩，自动榨油
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9. 煎到两面金黄导入耗油加糖加水，然后让鸡翅煮一下，最后导入适量生粉水然后大火收汁，
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10. 最后上碟摆弄装饰，一道营养新派鸡翅就做好了
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