香煎小黄鱼
8.5万热度
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老实
对小黄鱼的偏爱就是要腌制入味，煎到外酥里嫩才到位！
时间: 1-2小时
食材
小黄鱼
若干条
盐
适量
料酒
适量
姜碎
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 小黄鱼洗干净用料酒、姜碎、盐拌匀腌制隔夜。 -
2. 煎之前用淀粉薄薄的裹一层。
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3. 热油放入小火煎透。
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4. 然后翻面继续煎透就可以出锅了。