袖珍土豆饼
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6万热度
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倾城的美丽庄
今天家里生粉就剩下30g左右了,平时做的时候一般加3勺生粉,另外再加一大勺牛奶,做出来的土豆饼更加暄。不过今天的配方做出来也很好吃!休息日待在家里一天没出门,天气好好,下午坐在窗边晒晒太阳,一口一个土豆饼,再喝杯果汁酒,悠闲的下午幸福感也满满!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
一个(150g左右)
黄油
20g
生粉
30g
盐
少量
步骤
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1. 土豆去皮切碎微波炉加热变熟
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2. 加入10g黄油和30g生粉
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3. 完全土豆泥状
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4. 做成等份小圆饼(我做的15g/个)
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5. 锅内放入黄油小火化开,中火两面煎黄即可。
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6. 装盘后撒上些盐就可以了。