笑脸土豆饼
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郑谁予琴乱
鸣鸣一点都不吃青菜，也不吃蔬菜，但是加鸡蛋面粉下去煎起来的饼他就吃，无奈，我每天为了这小家伙都换花样煎饼。 家里现在有好多土豆，看到别的亲做了笑脸土豆饼，我也做了一次但是因为我还没拍照就被鸣鸣吃光了，我决定在做第二次，这次没有上次的成功。但是图案小孩子非常的喜欢
食材
面粉
200g
土豆
500g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗干净 -
2. 下锅蒸熟
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3. 准备好面粉，葱花，鸡蛋
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4. 蒸熟的土豆拿起来放凉
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5. 土豆压成泥放入葱花，打入鸡蛋
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6. 在压均匀，我是用一次性手套压的
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7. 放入面粉
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8. 在拌均匀
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9. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
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10. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
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11. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 ，看看可爱吗？
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12. 起油锅，放入土豆饼炸
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13. 中小火炸至微黄即可
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14. 炸好后捞起来控油
小贴士
1、因为是熟土豆，所以不要炸的时间太久。
2、眼睛尽量戳的大一点，一炸会小很多。
3、一定要趁热吃！凉了口感会差很多哟！
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