金针菇肥牛卷
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想喝醉
吃日式铁板烧时学到滴,超级简单&口感层次丰富滴料理,从此下厨不NG!
时间: 10分钟内
食材
肥牛卷
250g
金针菇
200g
酱油
适量
胡椒粉
适量
黄油
适量
步骤
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1. 将买回的肥牛卷一一打开,此料理以四个/人为标准。用烧烤刷刷上少许酱油,洒胡椒粉,腌制5分钟
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2. 金针菇洗净切除根部,取适量卷于肉中间,表面洒上胡椒粉
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3. 用平底锅开小火放入黄油,等黄油融化便可放入金针菇卷,将金针菇卷煎至金黄后,在其表面洒上小量酱油,使料理表面微微起焦后盛出摆盘便可。
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胡椒粉最好能用混合胡椒粉
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