蒜香牛排
7.2万热度
23收藏
收藏
|
少女摘泥泥
一般的黑椒牛排，蜜汁牛排估计大家早就吃腻了，不如换一种口味儿～
时间: 10-30分钟
食材
牛排
一份
料酒
20ml
耗油
20ml
生抽
15ml
白糖
20g
番茄酱
25ml
大蒜
六七粒
盐
少量
胡萝卜
少量
黄油
8g
步骤
-
1. 腌好后取出，垫好锡箔纸。在放牛排的位置先抹上黄油。摆上牛排胡萝卜。下层，上下火200℃烤10分钟 -
2. 取出，一开始的酱汁基本收干了。拿刀划开看看熟的程度，然后浇上之前腌牛排的酱汁，继续烤5分钟。
-
3. 装盘，完成！最后，如果你的牛排比较薄或者比较松软，可以少腌制一会儿。
小贴士
蒜切碎一些比较入味。个人根据牛排的大小厚度，适当调整烤箱的时间。避免烤老，或者太生。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度