黄金鸡排
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程捉傅赣棕
小吃店里很流行的一种食品口味繁多，香气十足。鸡胸肉，它蛋白质含量较高，且易被人体吸收。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
1块
鸡蛋
1个
蚝油
1汤匙
料酒
1汤匙
糖
1/2汤匙
黑胡椒
适量
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 食材准备。 -
2. 鸡胸肉横向片成1厘米左右厚度的片，用刀背交叉敲打至原来的1.5倍大。
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3. 将调味品倒在处理好的鸡胸肉上，码匀入味2小时以上~或者提前一晚腌制亦可。
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4. 鸡蛋打散，将腌制好的鸡胸肉依次裹上玉米淀粉、全蛋液和面包糠。
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5. 依次处理好所有鸡胸肉，使面包糠均匀裹在鸡胸肉表面。
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6. 放入微波炉内，中高火P80，7分钟即可。
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7. 出炉后切块，搭配上沙拉和番茄酱即可。
小贴士
建议选择金色的面包糠，颜色会更漂亮。
这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
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