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黄金鸡腿
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祈祷
不管是鸡腿还是鸡翅,我弟弟都很喜欢吃的,这道香辣鸡腿就是专门给他做的,第一次做这种简单的煎鸡腿,连我馋嘴的弟弟都说好吃。我也吃了一个,味道确实不赖。我是用纯正菜籽油做的,之所以取名黄金鸡腿,是因为炸好的颜色实在很漂亮,我还上传了空间,姐姐说看到就很好吃的样子。哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
6个
辣椒面
适量
适量
味精
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡腿洗净,划刀。
  • 2. 煮至七成熟。
  • 3. 过冷水控干。
  • 4. 待油五成热时,放入鸡腿中小火慢煎至金黄。
  • 5. 撒上适量辣椒面、盐、味精调味即可出锅。
  • 6. 装盘的鸡腿撒上葱花即可。
小贴士
煮过的鸡腿再煎更易熟。
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