您的位置: 首页>菜谱分类>养生山药烧排骨
养生山药烧排骨
6.1万热度
50收藏
HHHitchcock
我为老爸做道菜,爸爸辛苦大半生,虽然现在我已经长大,却又不能时常陪在他身边,每到回家,必须做几道老爸爱吃的菜,和爸爸妈妈坐一起聊聊家常。希望爸爸永远健康,笑口常开。
山药具有很好的养生作用,说谓药补不如食补,大家也快做来吃吧。
食材
肋排
500克
山药
一根
甜面酱
适量
老抽
适量
香叶
三片
八角
两个
小茴香
少许
少入土
步骤
  • 1. 山药去皮切小块。
  • 2. 排骨切小段,锅内烧热油,炒至排骨变色。
  • 3. 放入甜面酱,老抽,翻炒均匀。
  • 4. 放入适量清水,没过排骨。
  • 5. 放入香叶,八角和小茴香,盖上盖子大火煮开,再关中小火炖。
  • 6. 在水炖到一半时,加入切好的山药,继续中小火炖。
  • 7. 在炖到还有少许水时,,大火收汁即可。
这道菜的其他做法

山药烧排骨

95收藏
8.5万热度

山药烧排骨

755收藏
6.8万热度

山药烧排骨

125收藏
3万热度

山药烧排骨

93收藏
5.3万热度

铁棍山药烧排骨

12收藏
10.2万热度
热门菜谱

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱