养生山药烧排骨
6.1万热度
50收藏
收藏
|
HHHitchcock
我为老爸做道菜,爸爸辛苦大半生,虽然现在我已经长大,却又不能时常陪在他身边,每到回家,必须做几道老爸爱吃的菜,和爸爸妈妈坐一起聊聊家常。希望爸爸永远健康,笑口常开。
山药具有很好的养生作用,说谓药补不如食补,大家也快做来吃吧。
山药具有很好的养生作用,说谓药补不如食补,大家也快做来吃吧。
食材
肋排
500克
山药
一根
甜面酱
适量
老抽
适量
香叶
三片
八角
两个
小茴香
少许
盐
少入土
步骤
-
1. 山药去皮切小块。
-
2. 排骨切小段,锅内烧热油,炒至排骨变色。
-
3. 放入甜面酱,老抽,翻炒均匀。
-
4. 放入适量清水,没过排骨。
-
5. 放入香叶,八角和小茴香,盖上盖子大火煮开,再关中小火炖。
-
6. 在水炖到一半时,加入切好的山药,继续中小火炖。
-
7. 在炖到还有少许水时,,大火收汁即可。
-
热门菜谱
-
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度