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山药烧排骨
8.5万热度
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certainty小珍珠
山药烧排骨,口感鲜美,营养美味
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
300g
排骨
300g
10g
食用油
20ml
花雕酒
20ml
酱油
15ml
蚝油
10ml
冰糖
10g
大料
2个
10g
步骤
  • 1. 排骨凉水下锅焯水
  • 2. 山药下油锅炸至金黄
  • 3. 准备好食材开始炒至
  • 4. 锅里放底油炒干排骨水分,放入冰糖炒匀
  • 5. 放入大料,姜蒜炒匀
  • 6. 放入酱油炒匀
  • 7. 放入水炖制二十分钟
  • 8. 放入蚝油提鲜
  • 9. 放入山药炖五分钟就可出锅
  • 10. 山药烧排骨出锅了,特别好吃
小贴士
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