爽口小拌菜
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霖九九
以前是离家在外上学，现在是远嫁他乡，觉得应该尽孝的时候，却不能陪在爸爸身边。多想做好多好多的美食给爸爸吃，看到这个活动不禁有些心酸。等再回老家，一定给爸爸做好多美食。
食材
腐竹
适量
小芹菜
两棵
木耳
少量
蒜
少量
葱
一根
花椒
少量
香叶
一片
八角
一个
菜籽油
适量
香醋
两勺
白糖
两勺
香油
一勺
生抽
两勺
盐
一勺
步骤
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1. 烧开水焯一下，捞出来控干水份。 -
2. 芹菜和木耳也焯水，芹菜不要焯太久了，要保持脆感。
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3. 蒜和葱切碎。
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4. 白糖，香醋，生抽，盐，香油，倒入碗里调好。
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5. 腐竹，芹菜，木耳放入盘里，倒入酱汁。
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6. 下面炒蒜和葱。锅里放油，放入香叶，花椒，八角，炒香。
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7. 蒜末倒进去翻炒1分钟。
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8. 葱倒进去，翻炒1分钟。
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9. 把炒好的葱油蒜末撒到盘里。就好了。
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10. 味道好极了！
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