您的位置: 首页>菜谱分类>卤煮素鸡
卤煮素鸡
8.1万热度
30收藏
冒卮邓既晨
卤素鸡是一种汉族豆制食品 ,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
300g
1000ml
卤水汁
50Ml
1勺
酱油
1勺
桂皮
1片
八角
5个
步骤
  • 1. 素鸡冲水洗干净
  • 2. 素鸡洗净,切成1cm厚的片
  • 3. 锅内倒入食用油加热,倒入素鸡,炸至两面呈金黄色
  • 4. 锅里加水,盐,八角,桂皮,生抽,酱油,卤水汁,冰糖烧开,倒入炸好的素鸡,大火收汁即可
  • 5. 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
  • 6. 这首菜可以凉吃也可以热吃
小贴士
素鸡一定煎到表面起泡,可以稍稍煎的焦一点,但是不要太焦哦
这道菜的其他做法

卤煮素鸡

9收藏
7.9万热度

卤蛋素鸡

129收藏
5.1万热度

卤汁素鸡

7收藏
7.2万热度

卤汁素鸡

710收藏
9.3万热度

素食主义|杭式卤味素鸡

6收藏
12万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱