葱爆虾
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如芹泪水止不住
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时间: 10分钟内
食材
基围虾
500g
姜
适量
葱花
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把虾洗净,心思好的同学可以把须剪掉
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2. 姜切丝,葱切花,适量放
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3. 准备料酒和生抽,比例大概3:2(淡色部分是料酒,深色部分是生抽)
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4. 葱姜爆香后放入基围虾,翻炒至断生色
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5. 倒入料酒和生抽,撒盐,翻炒5分钟,可以再放点葱增加香味
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6. 稍微焖一会出锅