葱爆北极虾
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澈忻粕韶俗
国内的北极虾都是事先煮好冰鲜的，吃起来感觉还不错，肉质和对虾不一样，吃到嘴里回甜。胖子采用葱爆的方法制作北极虾，成菜从香浓郁。
时间: 10分钟内
食材
北极虾
100g
姜
3g
美极鲜
15ml
盐
2g
花生油
30ml
大葱
150g
步骤
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1. 北极虾解冻，用清水浸泡一下。 -
2. 大葱洗净切斜段。
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3. 热锅下油，放入姜丝炝锅。
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4. 放入北极虾。
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5. 旺火爆香。
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6. 再放入葱段。
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7. 翻炒至葱段变软。
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8. 加入美极鲜和盐旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。
小贴士
旺火爆炒。
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