自制羊腿肉!羊肉串!羊排!
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心若为城念岚
这是老公朋友送的一只羔羊,全家都爱吃烧烤自己制作比起外面来要放心!
食材
羊腿肉
适量
羊排
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 整只的羊腿,洗净分切小块,羊排也要斩成小块!
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2. 羊腿肉挑嫩的切小块加入葱姜料酒腌制!
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3. 羊排也同样腌制!
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4. 腌制半小时后再加入盐、生粉、小苏打、孜然粒、孜然粉、继续腌制半小时!
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5. 现在可以串串了!
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6. 完成!大合照!
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