咸烧白
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思绎
以前看过别人做咸烧白，总是耗时很长时间，今天第一次试着做了下，原来比甜烧白简单太多了，朋友们可以大胆尝试，成功率极高喔！
时间: 30分钟-1小时
食材
带皮五花肉
500克
芽菜
适量
老抽
15毫升
红糖
5克
植物油
20ml
花椒
适量
葱（煮肉时用）
适量
步骤
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1. 五花肉煮15分钟，备用 -
2. 煮好后的肉，摸上老抽和化开的红糖！
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3. 锅里放少量油烧开，把手上色后的肉放锅里按压肉皮面，使肉皮使之起泡。
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4. 然后切之均匀厚度，厚度可根据个人喜好切至！
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5. 肉皮向下摆放，然后把刚才上色的配料淋上。
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6. 肉上压实芽菜，准备上锅大火蒸至一个半小时！
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7. 蒸至烂熟后，翻盘。一盘色味型巨佳的咸烧白成功出膛！