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红烧鲍鱼排骨
10.9万热度
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桔子flux
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时间: 1-2小时
食材
鲍鱼
15只
排骨
1000g
八角、生抽、老抽、黄酒、红糖
适量
步骤
  • 1. 排骨在滚水中过一道,晾干水气
  • 2. 大连鲍取掉赃物,洗净
  • 3. 排骨油热后下锅爆炒至表皮略黄,下黄酒、生、老抽加水后放入红糖、八角香料及大连鲍;小火炖至排骨酥软,烧干水分起锅
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