吃过红烧排骨？吃过披萨？那有没有吃过红烧排骨肉的披萨呢？我在红烧排骨的时候放了几颗乌梅，酸酸甜甜的，好开胃。没有用马苏里拉芝士，用了安布罗西格瑞娜帕达诺干酪，这款奶酪和Parmesan帕尔玛奶酪非常相似，都是硬质奶酪。其实我是想买红波芝士的，可惜麦德龙没有卖，南北两个店都在装修，只有2种干酪，随便选了一个。加入了红菜头丁以及菠菜叶，味道甜甜的。与红烧乌梅排骨的酸甜味相互呼应。