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排骨炖土豆(有汤版)
6.8万热度
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最初的模样班
爱是恒久忍耐又有恩慈。。。。爱是永不止息!
时间: 1-2小时
食材
排骨
4人量
土豆
5个
葱蒜
适量
酱油
适量
适量
1勺
适量
花椒
20颗
步骤
  • 1. 全家福一张,哈哈
  • 2. 放油,然后把糖放进去,糖化了以后,微黄,放入排骨翻炒上色。
  • 3. 放入葱姜蒜,花椒。翻炒香味儿出来。
  • 4. 放酱油翻炒。上色。
  • 5. 放入热水,葱条。大火烧开后改小火,放盐(放热水,肉质就不会突然收缩,好煮,)
  • 6. 这时水已经下去了好多露出了排骨。可以放土豆块。
  • 7. 放土豆,然后把肉翻上来,炖土豆。
  • 8. 好啦!排骨炖土豆就做好啦。火柴姑娘今天做了六个人吃的量。哈哈
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