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香煎巴沙鱼柳
8.1万热度
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醉江南倦客傲凝
给女儿做的,味道很适合孩子
时间: 10-30分钟
食材
巴沙鱼柳
250g
两片
大蒜
两瓣
适量
蚝油
适量
料酒
一点点
生粉
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 切块,用一点点料酒,姜丝,蒜瓣,盐,蚝油腌制8分钟左右。
  • 2. 然后准备下锅之前,拍上适量生粉,热锅凉油,煎至两面金黄。出锅时撒上少许黑胡椒。
  • 3. 最后一步,摆盘,材料有限,摆盘丑了点。
小贴士
我是一半撒了黑胡椒大人吃,一半小孩吃就没放
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