酱牛肉黄瓜卷
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含蓄
天气慢慢热了，经常吃饭都没有什么味口，这道菜爽口又有营养，快来一起做吧！
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
酱牛肉
1块
盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油
适量
步骤
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1. 准备好黄瓜和酱牛肉。 -
2. 黄瓜洗干净切成两半，用刮皮刀削成一条一条的。
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3. 把削好的黄瓜条放在一个碗里，撒一点点盐，腌1-2分钟。
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4. 将腌好的黄瓜条一个一个的卷成黄瓜卷。
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5. 这是全部卷好的，摆好造型。
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6. 把酱牛肉切片摆在中间，基本上已经做好了。
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7. 用盐、醋、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成汁。
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8. 把调好的汁均匀的浇在酱牛肉和黄瓜卷上，色香味俱全的酱牛肉黄瓜卷就做好了。开吃吧！
小贴士
黄瓜一定要用盐腌一下的，这样黄瓜条变软了才好卷