炸牛奶
7.5万热度
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_野生草莓
很简单的小甜点，孩子很喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
纯牛奶
400ml
糖(我不喜欢吃太甜，可以在煮的时候尝尝甜度，不够自己添加)
40g
熟食用油，脱模用
少许
玉米淀粉
80ml
普通面粉
200g
水(调面糊时用，建议慢慢添加)
150g左右
水，调淀粉
100ml
步骤
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1. 牛奶加糖小火煮，慢慢倒入淀粉糊，边加边搅拌。等到牛奶糊变浓稠马上关火。 -
2. 模具内壁抹上油，倒入牛奶糊冰冻成型，我冰了一晚，第二天做的，可以多做一点，要吃的时候取出来炸了就可以。 脱模切成小块。
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3. 面粉加水调成面糊，我喜欢浓稠一点。水根据自己的需要适量加。 牛奶块在面糊里卷一下放入油锅里炸。我开的小火900。表面金黄就可以啦。
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4. 面糊稠一点比较好挂糊
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5. 外酥里嫩
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6. 我的微博：玉琳linn每天和大家分享美食教程。烘焙或者家常菜^_^
小贴士
提前在模具里抹上油，好脱模。