家常菜—香菇炖蛋
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无关痛痒吉
肥美的香菇怎么折腾都美味，搭配鹌鹑蛋的营养，一口鲜甜！
食材
香菇
适量
鹌鹑蛋
适量
枸杞子
适量
青豆
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 用蚝油，生抽，盐调汁，注入香菇。打上一个鹌鹑蛋，点缀枸杞子，青豆。 -
2. 盖一层保鲜膜，可以防止倒汗水，保持香菇的原味。想蛋嫩一点的，10分钟就可以了。
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3. 很喜欢香菇肥厚鲜甜的口感！
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