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梅花水饺的做法
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揖隙孛又硕
雷迪森俺的乡亲们! 新年马上就要到了,让我们一起动动手做个花样水饺吧~~~~~~~~~很漂亮的小花,我也是学来的,觉得做宝宝早餐点缀蛮漂亮的。
时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
饺子馅
适量
步骤
  • 1. 如同往常一样,切小面丁。
  • 2. 按的时候尽量按圆,擀的时候也尽量把饺子皮擀圆。
  • 3. 开始往里面折角~~~~~~~~~~~
  • 4. 折好之后翻过来~~~~~~~~~~
  • 5. 加入调好的馅料,这个馅料全凭自己口味来调就好。
  • 6. 将五个角捏在一起~~~~~~~~~~
  • 7. 口捏住~~~~~~~~~~~~~~~(当然了,口捏不住的就做蒸饺吧,要是捏来捏去给小饺子毁了容就伤心了) 这时候你会发现,现在的五个角下面就是你那会折进去的小面皮,毫不犹豫的把它翻出来~~~~~~~~
  • 8. 此时此刻,我决定把小花放到托盘里速冻,留着给孩做早餐时点缀使用~~~~~~~~~~~~ 功夫活啊!
小贴士
擀饺子皮时前后多沾点面粉,最后往外面翻花边时,不至于粘住了。
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