洋葱爆鱿鱼
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云朵花咕嘟啦
低脂肪 高蛋白的好菜 爱美女士要多吃哦
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
若干 根据你家吃饭人口决定
洋葱
两个
嫩姜
十个
盐
适量
豆瓣酱
适量
花椒
十棵
干辣椒
适量
料酒
适量
油
适量
步骤
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1. 将洗好的洋葱切片 嫩姜切片 鱿鱼须改刀 备用 -
2. 待锅中水开 放入鱿鱼 倒入料酒 汆一分钟 去除腥味
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3. 锅烧热 放油 待油十成熟后关火 放入豆瓣酱 干辣椒 花椒翻炒出香味 开火 倒入鱿鱼翻炒
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4. 鱿鱼翻炒两分钟后放入洋葱片 姜片 继续翻炒至洋葱软化 大概三分钟后可出锅装盘
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