越南椰汁炖鸡
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灯泡与狗
海南的椰子鸡汤很清甜,原汁的只有椰子水椰肉加文昌鸡,在此基础上可加菌菇类等材料;越南椰汁炖鸡加入枸杞和桂圆,还加了牛奶,这是另一种风味哦~而且非常适合秋天喝~
时间: 1-2小时
食材
椰子
1只
鸡肉
200克
桂圆
10克
枸杞
5克
牛奶
100ml
姜
2片
步骤
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1. 又是买回来2天才动手-_-
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2. 其它材料;
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3. 倒出椰子水;
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4. 鸡肉在开水稍焯烫一下;
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5. 除牛奶外,所有材料入炖盅;
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6. 上锅炖1小时50分钟;
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7. 倒入牛奶再炖10分钟就可以了~
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