泰式九层塔炒鸡丁
11.1万热度
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郭芙蓉jerk
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食材
鸡胸肉
500克
九层塔
适量
椰奶
200ml
洋葱
1/4个
香菇
3朵
干红椒
若干
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
米醋
适量
步骤
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1. 锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色 -
2. 加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
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3. 倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶，用椰子汁和牛奶2：1的比例调出。还不错
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4. 加少许米醋大火收汁到七成干
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5. 放入九层塔叶和香菇
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6. 翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦