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大酱汤
1.4万热度
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场控男帝乘
天冷了,嘴巴馋了,网上买了一些酱,蛮好吃的,炒年糕,拌饭,大酱汤全可以自己做,嗲
食材
西葫芦
半个
香菇
5朵
豆芽
5毛钱
豆腐
半盒
洋葱
半个
土豆
1个小一点的
胡萝卜
半条
贡丸
一条里面四五个
大酱
1大勺
蒜酱
半勺
步骤
  • 1. 所有蔬菜除了豆芽,豆腐,洋葱,其他全切片,洗净,锅子放水倒入这些蔬菜一起烧
  • 2. 煮开了放入切片后得贡丸,正宗的大酱汤是放五花肉的,但是我不喜欢,所以改良了一下
  • 3. 再次沸腾后加入半勺蒜蓉酱
  • 4. 加一大勺大酱
  • 5. 再放如洋葱,豆芽,豆腐,再次沸腾后烧2到3分钟
  • 6. 这一锅的量足够5个人喝,这个是我喝的盛了一小碗
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