大酱汤
1.4万热度
21收藏
收藏
|
场控男帝乘
天冷了，嘴巴馋了，网上买了一些酱，蛮好吃的，炒年糕，拌饭，大酱汤全可以自己做，嗲
食材
西葫芦
半个
香菇
5朵
豆芽
5毛钱
豆腐
半盒
洋葱
半个
土豆
1个小一点的
胡萝卜
半条
贡丸
一条里面四五个
大酱
1大勺
蒜酱
半勺
步骤
-
1. 所有蔬菜除了豆芽，豆腐，洋葱，其他全切片，洗净，锅子放水倒入这些蔬菜一起烧 -
2. 煮开了放入切片后得贡丸，正宗的大酱汤是放五花肉的，但是我不喜欢，所以改良了一下
-
3. 再次沸腾后加入半勺蒜蓉酱
-
4. 加一大勺大酱
-
5. 再放如洋葱，豆芽，豆腐，再次沸腾后烧2到3分钟
-
6. 这一锅的量足够5个人喝，这个是我喝的盛了一小碗