鱼板山药大酱汤
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鱼板具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；大酱具有补中益气、开胃健脾、消食去腻的功效。这道鱼板山药大酱汤营养丰富，具有补中益气、健脾利湿的食疗功效，适合那些胃口不太好、吃东西没味的中老年人食用。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材图。 -
2. 山药择洗干净，去皮。
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3. 将切好的鱼板和山药放入盘子中待用。
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4. 坐锅煮开水。
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5. 放入山药。
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6. 盖锅盖，煮5分钟。
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7. 揭盖，捞起泡沫。
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8. 放入鱼板。
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9. 放入2勺大酱，拌匀，煮3分钟。
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10. 倒入橄榄油。
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11. 熄火盛出。
小贴士
大酱的分量按照自己的喜好来掌控。