韩式西葫芦
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seam虚心
看韩国综艺节目期间反复看到，以及去韩国旅游也时常吃到。就萌生了不如我也来试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
小青椒
1个
小红椒
1个
盐巴
2勺
鸡蛋
2个
步骤
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1. 把西葫芦切片，泡入盐水中，防止煎炸过程中出水。另外切片别太薄，以免还没翻面就煎焦了，保持每片均匀即可。 -
2. 洗好小青椒们。
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3. 把两色青椒切好，去打鸡蛋，备用。
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4. 沾了面粉后，在打好的鸡蛋里滚一圈。
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5. 沾满鸡蛋后可以下锅了。
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6. 倒入食用油，平放西葫芦片，加入小青椒们点缀。
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7. 翻面煎至金黄色，再翻滚过来一次。
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8. 出锅！
小贴士
最后可用糖、香油、醋、蒜末混合作为蘸料。
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