韩式拌泥蚶
11.2万热度
38收藏
收藏
|
亦枫天屎的翅膀
泥蚶是比较普遍的海鲜贝壳类,又便宜,又美味,所以一直收到大众们的选择。今天MOMTALK给大家介绍泥蚶比较简单,又特别的料理方法,叫韩式拌泥蚶,低卡路里诶!
时间: 10-30分钟
食材
泥蚶
适量
辣椒面
1勺
蒜末
半勺
香油
半勺
芝麻
缺少
白糖
半勺
酱油
2勺
步骤
-
1. 首先要洗净泥蚶,清理干净贝壳表面的污渍。再用清水洗净多次
-
2. 清洗多次的泥蚶就变得很干净了。
-
3. 在过用大火开始煮水,等水开的时候再放入泥蚶,过会等泥蚶开始开嘴就关火,
-
4. 之后就倒在篮子上,等泥蚶沥水
-
5. 之后要调浆,放入两勺,辣椒面1勺,蒜末半勺,香油半勺,芝麻一勺,白糖1勺来调制调料
-
6. 之后就好好搅拌,放点葱花也可以
-
7. 之后就要揭开泥蚶。用勺在泥蚶底部,旋转90度的话能轻松揭开泥蚶
-
8. 用勺在泥蚶底部,旋转90度的话能轻松揭开泥蚶
-
9. 煮好的泥蚶上撒点适量的调料即可
-
10.
-
这道菜的其他做法
-
在家做韩式小菜---韩式拌白菜
163收藏3.7万热度 -
韩式拌饭
98收藏4.7万热度 -
韩式拌饭
92收藏7.7万热度 -
韩式拌冷面
109收藏7.5万热度 -
韩式拌饭
153收藏7.2万热度