韩式拌饭
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报告叮当_
韩式拌饭有很多种做好法，我原来也不是很会做，这个是按照好餐得辣酱送的食谱做的，做了几次感觉挺简单的，口味也不错，就传上来和大家分享一下，这个不放辣酱再少放点酱油宝宝也能吃，我家宝可喜欢吃了。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
2碗
角瓜
适量
胡萝卜
适量
豆芽
适量
菠菜
适量
蘑菇
适量
牛肉丝
80g
韩式辣酱
3大勺
香油
适量
色拉油
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 把各种配料都切好备用。 -
2. 把豆芽和菠菜分别在沸水中烫熟，捞出用香油拌匀。香菇也要烫一下。
-
3. 将切好的角瓜放入锅中，洒上少许盐翻炒均匀待用。
-
4. 锅中倒入少许油，中火烧热，放入胡萝卜翻炒片刻，再放入牛肉蘑菇加酱油翻炒。
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5. 辣椒酱中放入一茶匙得油拌匀，配制香浓辣椒酱。最后将米饭放入碗中，再把各种烹制好的原料及辣椒酱有序地盖在米饭上即可。
小贴士
里面的配料可以随心放的，肉也可以改成猪肉，香菇也可以改成别的蘑菇，但还是香菇的味道好些，辣酱我选用的是好餐得的，放的时候如果不喜欢吃太辣的可以少放些。
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