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韩式拌冷面
7.5万热度
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月光族uphold
抓住夏天的小尾巴,再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面~
时间: 10分钟内
食材
冷面
适量
冷面调料汁
适量
西红柿
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
1个
辣白菜
适量
步骤
  • 1. 准备冷面。这是延吉带回来的。
  • 2. 取出冷面,浸泡一下。
  • 3. 鸡蛋中加入少许盐,少许清水,打散。平底锅预热,加少许玉米油,放入鸡蛋,轻轻晃匀。无需翻面。2分钟左右即熟,成为薄鸡蛋饼。
  • 4. 鸡蛋饼切细条,并切好其他蔬菜。
  • 5. 煮好冷面,过冰水后取出。
  • 6. 准备调料汁,这是附赠的,有糖醋汁、辣椒油、辣椒酱三个包。倒在碗里拌匀,即为调料汁。
  • 7. 冷面上摆好配菜,倒上调料汁。美美哒食用。
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