韩式酱料炸鸡
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山楂suitcase
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时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
6个
鸡蛋
半个
面粉
小半碗
花生碎
5-6个花生
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
白胡椒
适量
韩国辣酱(酱料)
一勺半
蜂蜜
两勺
番茄酱
三勺
酱油
适量
水
少量
步骤
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1. 鸡翅洗净,泡出血水,清水中倒料酒泡一会去腥味。
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2. 用料酒、酱油、白胡椒、黑胡椒、盐、糖腌鸡翅一个小时
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3. 用半个鸡蛋和一些面粉做成面糊(面粉要比鸡蛋多),另准备一些干面粉
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4. 制作酱料:一勺半韩国辣酱(口轻的少放),两勺蜂蜜,三勺番茄酱,一勺糖,半勺酱油,少许水
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5. 5、6颗花生拿擀面杖弄碎,不要太碎,大小均匀
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6. 摆盘,撒上花生碎,OK啦,拍照开吃!
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7. 这是火炉火的韩式炸鸡,和我做的差不多吧!哈哈哈~
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