日式咖喱炸鸡便当
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王语嫣architect
日式咖喱炸鸡裹着满满的咖喱香辛味，即食咖喱块融入了多种的香料，炸好的鸡块口感香脆多汁很适合不喜欢吃辣的朋友食用。
这款便当很适合出外野餐或者上班族的午餐便当，菜式里除了咖喱炸鸡好吃外不得不赞的就是日式凉拌菜，酸酸甜甜带有鱼鲜味，凉拌菜里加入了木鱼花增添香味，想要吃好吃的日式凉拌菜也就这么简单制作。
我家里没有做饭团的模具，所以就用手简单的捏一捏，做出自己喜欢的造型搭配一些美味可口又简单制作的小菜，最后组装一下发现很不赖【萌萌哒】的兔子就诞生啦。
这款便当很适合出外野餐或者上班族的午餐便当，菜式里除了咖喱炸鸡好吃外不得不赞的就是日式凉拌菜，酸酸甜甜带有鱼鲜味，凉拌菜里加入了木鱼花增添香味，想要吃好吃的日式凉拌菜也就这么简单制作。
我家里没有做饭团的模具，所以就用手简单的捏一捏，做出自己喜欢的造型搭配一些美味可口又简单制作的小菜，最后组装一下发现很不赖【萌萌哒】的兔子就诞生啦。
时间: 10-30分钟
食材
咖喱炸鸡：鸡腿（手枪腿）
2只
咖喱炸鸡：味淋
1汤匙
咖喱炸鸡：清酒
1汤匙
咖喱炸鸡：好侍辣味咖喱
1块
咖喱炸鸡：鸡蛋液
半颗
咖喱炸鸡：土豆淀粉
3汤匙
饭团：火腿
1片
饭团：米饭
1碗
饭团：寿司醋
1茶匙
饭团：细砂糖
1茶匙
饭团：海苔
1张
厚蛋烧：鸡蛋 2粒
2粒
厚蛋烧：细砂糖 1茶匙
1茶匙
厚蛋烧：木鱼花汤 2汤匙
2汤匙
厚蛋烧：味淋 1汤匙
1汤匙
厚蛋烧：芦笋
半根
开胃菜: 海带片
15片
开胃菜: 胡萝卜
5片
开胃菜: 黄瓜
15片
开胃菜: 日式照烧酱油
1汤匙
开胃菜: 寿司醋
半汤匙
开胃菜: 白芝麻（烤过）
1茶匙
开胃菜: 木鱼花
1汤匙
步骤
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1. 咖喱块加80ML的水，放入碗里。 -
2. 微波炉高火热2分钟。
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3. 热好后取出搅拌均匀待凉。
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4. 先放入咖喱鸡的材料，步骤3的咖喱汁、味淋、清酒事先腌制30分钟。
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5. 将海带片用温水泡软，我用的是熟干海带片，一般用来煮味增汤的那种，泡软后洗净，加入胡萝卜片和日式照烧酱油拌一拌。
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6. 放入微波炉里高火热2分钟。
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7. 加热后取出待降温后放入黄瓜片、熟白芝麻、寿司醋、木鱼花拌均匀。
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8. 拌好后即成为一道日式的凉拌菜。
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9. 米饭煲好后趁热加入寿司醋和细砂糖拌均匀待降温至不烫手。
小贴士
-饭团的形状可以按照自己喜欢的造型制作。
-厚蛋烧加入了木鱼花汤、味淋和细砂糖可以让蛋出汁，鸡蛋保持着多汁嫩滑的口感，不放也可以。
-厚蛋烧加入了木鱼花汤、味淋和细砂糖可以让蛋出汁，鸡蛋保持着多汁嫩滑的口感，不放也可以。
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