韩式拌饭(不用韩式辣酱的中国式拌饭
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好帅
这道简易&随意版的拌饭用到的蔬菜都是家里现有的 无需特意购买
时间: 10-30分钟
食材
米饭
一碗
土豆
半个
黄瓜
半根
青椒
半个
西红柿
半个
西葫芦
少量
茼蒿
3根
肉
适量
鸡蛋
一个
香其酱/蒜蓉辣酱
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 家里现有蔬菜清洗后都切成丝备用 -
2. 肉切碎末
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3. 备好米饭
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4. 把不能生吃的蔬菜放入锅中沸水烫至断生
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5. 摆好蔬菜
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6. 辣椒油下锅加热 放入肉末翻炒至变色 放入辣酱/香其酱炒两下关火
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7. 韩式拌饭酱做好了——酱有点放少了
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8. 煎个鸡蛋 七八分熟即可(根据个人口感)
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9. 将煎蛋和肉末酱装入碗中 用勺子搅拌均匀 便可以吃上美味香香的中国版拌饭咯
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