韩式炒鱿鱼
6.8万热度
29收藏
收藏
|
褐次话安接
爱甜辣口的炒鱿鱼。
食材
鱿鱼
1条
尖椒
1个
洋葱
半个
韩式辣酱
3大勺
料酒
2大勺
白糖
1勺
盐
1小勺
蒜
2瓣
姜
少许
熟芝麻（白）
少许
步骤
-
1. 准备鱿鱼一条。 -
2. 洗净，去内藏，尾锥，眼睛，去皮。
-
3. 鱼身切成条状，鱿鱼须按根切好。
-
4. 将1/4洋葱切碎，姜蒜切碎。
-
5. 容器中放入切好鱿鱼，放入洋葱碎，姜蒜碎，和所以调料，用手抓匀（可戴一次性手套），腌制2小时以上。
-
6. 剩余的洋葱切丝，尖椒切成圈，蒜切碎。
-
7. 锅内倒入少量油，烧5成热，放入洋葱丝，蒜碎煸炒出香味。
-
8. 倒入腌制好的鱿鱼。
-
9. 大火炒3分钟，倒入尖椒圈，翻勺一次。
-
10. 最后倒入芝麻，翻勺。
-
11. 出锅装盘，慢慢享用吧。
-
这道菜的其他做法
-
韩式炒鱿鱼
120收藏6.1万热度 -
【辰妈私厨】韩式炒鱿鱼
10收藏8.2万热度 -
韩式炒鱿鱼오징어 볶음
50收藏5.2万热度 -
韩式炒鱿鱼
31收藏6.4万热度 -
韩式炒鱿鱼
6收藏5.4万热度