腊肠味千拉面
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heater筷子
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时间: 10-30分钟
食材
味千拉面
一人份
鸡蛋
一枚
腊肠
半根
小油菜
一棵
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
耗油
适量
香菜
适量
大葱
适量
步骤
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1. 超市买的味千拉面，开水下锅煮熟，立马用凉水冲透，可使面条劲道。 -
2. 锅内少许油，将腊肠切片放入煸炒出香味，再放入小油菜一起炒。
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3. 炒好的腊肠与小油菜中加入热水，要多少汤加多少水，以面条量为准。
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4. 待水煮开后开始调味，加入盐、酱油、醋、耗油。关火后加入鸡精和胡椒粉。
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5. 出锅摆盘！将腊肠，小油菜，鸡蛋，香菜，葱花码放在面上即可！