日式炸饭团
6.4万热度
108收藏
收藏
|
华落花人独立
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
糯米饭
半碗
白米饭
半碗
小香肠
5条
红萝卜
1小段
青瓜
半条
肉松
适量
鸡蛋液
1粒
面包糠
适量
寿司醋
适量
幼糖
适量
步骤
-
1. 材料都预备齐全了。 -
2. 青瓜，红罗卜切成条状，加入适量幼糖和白醋盖过所有的材料拌匀待用。
-
3. 小香肠用热水川烫过。
-
4. 鸡蛋放碗中打散。
-
5. 把青瓜，红萝卜的糖醋水控干水份备用。
-
6. 混合白米饭和糯米饭，加入调拌好的糖醋（寿司醋 幼糖）拌均匀。
-
7. 寿司席上铺上一张朔料纸，濆上少许水，中间铺上适量的糯米饭摊平。
-
8. 先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
-
9. 排上青瓜，红萝卜。
-
10. 再撒上少许的肉松在上面。
-
11. 再拿些糯米饭盖在材料上面。
-
12. 用寿司席连朔料纸把它卷起压紧，卷到到一半。
-
13. 把2边的朔料纸往内折，压紧卷完即可。
-
14. 摊开朔料纸，我滴饭团就弄好了。
-
15. 把饭团先裹上一层鸡蛋液。
-
16. 再滚上一层面包糠，稍微略把面包糠压进饭团里。
-
17. 放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
-
18. 炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
-
19. 切开看看里面滴馅料。
-
20. 无法抗拒滴“日式炸饭团”
小贴士
1）白米饭中加入糯米饭是让饭团比较容易定形粘住而不会散开。
2）米饭中所放滴糖醋是依各人口味调整。
3) 铺米饭之前把朔料纸喷上一丁点水份以防止米饭粘在朔料纸上。
2）米饭中所放滴糖醋是依各人口味调整。
3) 铺米饭之前把朔料纸喷上一丁点水份以防止米饭粘在朔料纸上。
-
这道菜的其他做法
-
日式煎饭团
15收藏9.5万热度 -
便当常备菜系列之日式烤饭团
16收藏12.3万热度 -
日式烤饭团
44收藏11.6万热度 -
日式炸猪排咖喱饭
9收藏11.2万热度 -
日式炸猪排
167收藏9540热度
-
热门菜谱
-
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度