草莓雪媚娘
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扬扬得意需尽欢
只要面皮做好了就成功一大半了！
食材
糯米粉
50g
玉米粉或者栗粉
15g
白糖
20g
牛奶
90ml
黄油
8g
淡奶油
80ml
白糖加奶油里
5g
步骤
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1. 将糯米粉，玉米粉，白糖，牛奶倒入，并搅拌充分 -
2. 把搅拌均匀的面糊放锅里隔水蒸，记得盖上保鲜膜。蒸10分钟左右，用筷子插进去，里面没有流动的液体就是好了。
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3. 液化黄油并在蒸熟的面糊里加入黄油，充分搅拌均匀。
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4. 擀面皮。建议不要太薄，不然容易破。如果太粘手就撒一些熟面粉，擀面杖和双手沾上熟面粉就不会黏了。 面粉另外取一点炒熟就是了，颜色微变黄色就好了。
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5. 先放一些奶油，再放入草莓，
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6. 对角跟对角捏紧，注意别太使劲破了。
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7. 捏好后放盘子里，再进冰箱冷藏一晚口感更佳。
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8. 大功告成！是不是好有食欲呀！这是喔第一次做，谢谢大家！
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